Este lugar alberga un restaurante, un huerto urbano, un bosque frutal y un programa cultural
Por: Kenia Meza
La Colecturía, más que un restaurante, es un espacio histórico y cultural de Puebla. Ubicado en Centro Histórico, este recinto del siglo XVIII fue un centro de acopio de los diezmos agrícolas, una práctica fundamental para la economía colonial.
Hoy en día, La Colecturía ha sido restaurada y reimaginada como un espacio multidisciplinario que alberga un restaurante, un café, un huerto urbano, un bosque frutal y un programa cultural vibrante, además de una galería fotográfica.
Un oasis urbano
En el centro de La Colecturía se encuentra un oasis urbano: un huerto y un bosque frutal donde se cultivan hierbas aromáticas, hortalizas y frutas. Este espacio verde invita al contacto con la naturaleza.
Además, el huerto sirve como base para talleres y eventos gastronómicos, donde los visitantes pueden aprender técnicas de cultivo y alimentación sostenible.
Un espacio para la cultura
La Colecturía es también un centro cultural que alberga un programa diverso de eventos, que incluyen conciertos, exposiciones, presentaciones de libros y talleres. Este espacio busca fomentar el intercambio cultural y artístico, brindando a la comunidad poblana y a los visitantes un lugar para conectar con las expresiones artísticas locales.
¿Cómo llegar a la Colecturía?
- Ubicación: Calle 3 Sur 1108, Centro Histórico de Puebla
- Horario: Lunes a sábado de 9:00 a 23:00 horas, domingos de 9:00 a 18:00 horas
En transporte público:
Puedes tomar la línea 2 del RUTA (Ruta Única de Transporte Articulado) y bajarte en la estación 5 de Mayo. Desde allí, camina unas 5 cuadras hacia el sur por la Calle 5 Sur hasta llegar a La Colecturía.
También puedes tomar un taxi o Uber desde cualquier punto de la ciudad. El trayecto dura aproximadamente 15-20 minutos, dependiendo del tráfico.
Vehículo personal:
La Colecturía cuenta con un estacionamiento propio con cupo limitado. El costo del estacionamiento es de $30 pesos por hora.
Recomendaciones:
Si planeas ir en fin de semana o en un horario pico, te recomiendo reservar con anticipación, tanto para el restaurante como para el estacionamiento.
Si vas en auto, te recomiendo llegar con tiempo suficiente para encontrar estacionamiento, ya que las calles del Centro Histórico en ciertos horarios suelen ser muy concurridas.
Reservar con anticipación: La Colecturía es un lugar popular, por lo que se recomienda reservar con anticipación, especialmente si deseas comer en el restaurante.
Tomar un tour: La Colecturía ofrece tours guiados que te permitirán conocer la historia del edificio y su transformación en un espacio cultural.