Lo que distingue a Secreto es su deliciosa masa, ligera y llena de sabor, elaborada con una mezcla especial de harina y salvado de trigo.
Por: Jacqueline Sánchez Osuna
En el corazón de Culiacán, oculta entre las calles del Centro, se encuentra una joya gastronómica que ha estado guardada como un secreto entre amigos durante más de una década. ¿Ya conoces el “Secreto” mejor guardado de Culiacán? Si no, permíteme contarte su historia.
Todo comenzó hace once años en Barrancos, donde Pablo Sandoval y Jennifer Gutiérrez, una pareja de jóvenes emprendedores, descubrieron su pasión por la pizza. Cansados de esperar al martes para disfrutar de una buena rebanada, decidieron poner manos a la obra y preparar sus propias creaciones los fines de semana. Lo que comenzó como un pasatiempo pronto se convirtió en una pequeña tradición entre amigos y vecinos.
Con el tiempo, el aroma tentador de sus pizzas caseras atrajo la curiosidad de más personas, y así nació la idea de llevar su amor por la comida a un nivel más profesional. Con determinación y el apoyo de su comunidad, Pablo y Jennifer decidieron emprender. Y así, nació Secreto, un lugar acogedor e íntimo ubicado en el corazón de Culiacán.
El nombre "Secreto" surgió de la primera ubicación del local, escondido detrás de un árbol en la plazuela Rosales, como un tesoro oculto esperando a ser descubierto. Inspirados por la cultura del cine y el encanto de los jardines secretos, Pablo y Jennifer crearon un ambiente único donde la pizza se convierte en el protagonista de cada encuentro.
Menú pizzería Secreto
Lo que distingue a Secreto es su deliciosa masa, ligera y llena de sabor, elaborada con una mezcla especial de harina y salvado de trigo. Además, ofrecen opciones innovadoras como la masa madre, que se ha vuelto muy popular entre sus clientes más exigentes.
Entre sus especialidades, destacan la "Secreto", con pepperoni, champiñones, aceitunas negras y pimientos, y la "Corleonne", un tributo a la tradición italiana inspirada en el padrino. Pero también hay espacio para creaciones más personales, como la "Hawaiana", con jamón, plátano, piña y cereza, que refleja el toque único de la casa.
Pero más allá de la comida deliciosa, lo que hace especial a Secreto es su ambiente familiar y el vínculo que han creado con sus clientes a lo largo de los años. Aquí, cada visita se convierte en una reunión entre amigos, donde se comparten risas, historias y, por supuesto, pizza.
Con once años de historia y una nueva ubicación en la Avenida Aquiles Serdán, Secreto sigue siendo el lugar perfecto para disfrutar de una buena pizza en buena compañía. Su horario de atención, de lunes a sábado, permite a sus clientes disfrutar de sus delicias en cualquier momento del día, desde la comida, hasta la cena.
Te invitamos a conocer más de cerca a las personas detrás del misterio de "Secreto" en Culiacán, en el siguiente video:
En Secreto, no hay secretos que no puedan ser compartidos entre amigos. Y con cada rebanada de pizza, Pablo y Jennifer continúan escribiendo su historia de éxito, una rebanada a la vez.
¿Quieres pizza? En el 667 388 3503 encuentras el Secreto. Y si quieres saber de lo que hablamos, te compartimos unas fotos que harán que "se te haga agua la boca".