La pesca sustentable permite que las especies marinas puedan evitar su extinción.
Por: Jacqueline Sánchez Osuna
Las buenas prácticas de pesca permiten un mejor desarrollo sustentable.
En México, la pesca es una actividad de la que dependen directamente alrededor de 300 mil familias, mientras que más de 2 millones lo hacen de manera indirecta.
Debido a la mala planeación en políticas públicas en cuanto a pesca y la ignorancia de los consumidores, los mares están siendo sobreexplotados en un 70%.
Esto incrementa el riesgo de extinción de algunas especies marinas.
Con el fin de reducir este problema y convertir al país en un líder global de pesca sustentable. Comepesca creó la iniciativa #PescaPeroBien. Un proyecto que tiene como objetivo cuidar los mares y los peces, y que todo se haga con el mayor respeto al medio ambiente posible; por lo que incluye las siguientes medidas:
- Pescar en las zonas permitidas.
- No capturar peces que estén en riesgo.
- Cuidar las zonas de resguardo
- Respetar el tiempo de veda
- Procesos en tiempos cortos
El objetivo de la primera etapa consiste en educar a los expertos, desde pescadores, productores, chefs y restauranteros; quienes son los primeros que tendrán acceso directo a #PescaPeroBien.
La idea es que, en una segunda fase, en aproximadamente cinco años todos los consumidores encuentren en los supermercados productos con este sello y sepan que lo que están consumiendo es 100% sustentable.
Especies en peligro de extinción en México:
- Vaquita Marina
- Cangrejo
- Tortuga caguama
- Tortuga verde
- Nutria marina
- Lobo fino de Guadalupe