¡Será oficial el 29 de marzo! Estos son los alimentos y bebidas chatarra que la SEP prohibirá en las escuelas de México
Por: Raúl Durán
A partir del 29 de marzo de 2025, la Secretaría de Educación Pública (SEP) prohibirá la venta de alimentos chatarra en las escuelas de todo el país, una medida con la que busca mejorar la alimentación de los estudiantes y reducir los índices de obesidad infantil en México.
Como parte de un acuerdo entre la SEP y la Secretaría de Salud publicado en septiembre de 2024, la prohibición de venta de comida chatarra se aplicará en todas las escuelas de nivel básico, medio superior y superior, tanto públicas como privadas, con el objetivo de garantizar una alimentación saludable en todos los niveles.
Alimentos chatarra que serán prohibidos por la SEP
Entre los productos que ya no se podrán vender en las cooperativas escolares de primarias, secundarias, preparatorias y universidades se encuentran:
- Papas fritas
- Frituras de harina
- Cacahuates fritos y con sal añadida
- Hamburguesas
- Hot Dogs
- Pizza
- Refrescos, bebidas gasificadas y jugos de caja
- Pasteles
- Flanes
- Donas
- Chicharrones de cerdo y de harina
- Cueritos
- Dulces o golosinas
- Paletas o helados de crema
- Frutas en almbíbar
- Crema entera o media crema
- Aguas de sabor industrializadas
- Nachos con queso
- Leches saborizadas
- Botanas industrializadas
La medida no sólo prohíbe la venta de estos productos dentro de las escuelas, sino también su preparación, distribución, expendio o difusión de publicidad.
¿Qué pasa si las escuelas no cumplen?
Las instituciones educativas que no respeten la prohibición incurrirán en faltas y podrían enfrentar multas y sanciones como estas:
- Multas de hasta 113 mil 140 pesos por permitir la venta o publicidad de estos productos.
- Revocación del Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE) si se considera que ponen en riesgo la salud de los alumnos.
El acuerdo entre la SEP y la Secretaría de Salud forma parte de la estrategia "Vida Saludable, Vive Feliz", que busca fomentar hábitos alimenticios adecuados en los estudiantes. También incluye educación nutricional y monitoreo del cumplimiento en los planteles.
La prohibición de alimentos chatarras en escuelas pretende transformar los planteles en espacios libres de este tipo de productos y fomentar la sana alimentación. De esta manera, se espera mejorar la nutrición de millones de niñas, niños y jóvenes en México.