Entérate de todos los detalles de la Gran Fiesta del Ostión que Altata está organizando para toda la familia
Por: Víctor Manuel Medina Gastélum
El 02 de diciembre del 2023 se llevará a cabo la Gran Fiesta del Ostión, en la explanada portuaria de Altata, Navolato. El objetivo del evento es dar a conocer el producto que en el municipio se está cultivando y sobre todo dar a degustar 50 mil ostiones en diferentes presentaciones de cocina, el sector ostrero de Sinaloa pretende incentivar el consumo del molusco, así como también sentar bases para conseguir un nuevo récord Guinness para el estado.
El coordinador del programa ZAFRA MARINA de COPEMBI Joel Niebla Rodríguez el cual cuenta con el respaldo de la secretaria de pesca, turismo y municipios de Navolato comentó que apenas el 2% del potencial en el estado es aprovechado y solamente 2 de 9 municipios costeros son los únicos que cultivan el molusco.
El evento será llevado a cabo en la explanada portuaria de Altata el próximo 2 de diciembre en el municipio de Navolato, Sinaloa el cual además de la degustación se contará con una exposición de productos del mar donde se contará con la participación de emprendedores, escuelas gastronómicas, actividades artísticas y culturales, estará la participación de la Sonora Banda Dinamita y los Sheless el cual al final del evento amenizarán con un baile.
La entrada al evento es completamente gratuita mientras que la degustación tendrá una cuota de recuperación de 50 pesos.
Gracias a este evento podrán generar más de mil empleos, un crecimiento económico por turismo y se potencializará el cultivo y consumo del ostión de cultivo en Sinaloa.
La secretaria de pesca y acuacultura, Flor Emilia Guerra Mena destacó la importancia de este tipo de eventos el cual busca impulsar a los agricultores de la identidad, y el impacto que tiene en las familias las cuales se dedican a esto.
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