Sabías que los dumplings son un platillo que simbolizan prosperidad, esperanza y comodidad
Por: Faviola Manjarrez
Los dumplings es un platillo originario de la provincia de Cantón, en el sur de China, cerca de Hong Kong, su tradición se extendió por todo el continente asiático y ahora en todo el mundo.
En américa latina este platillo cada vez se vuelve más popular debido a la series coreanas y chinas que han sido un éxito y que en algunos de sus capítulos muestran el proceso para hacerlo o la forma en las que los saborean.
Los dumplings son un platillo que simbolizan prosperidad, esperanza y comodidad; en Japón, los dumplings son conocidos como gyoza, y en Corea como mandu.
De qué están hechos los dumplings
Los dumplings están hechos de una masa harina de trigo, agua y huevo. La masa se puede rellenar de carne de cerdo, pollo, , mariscos, verduras o tofu. Se cosen al vapor o también pueden asarse o freírse.
Dónde comprar dumplings en México
Actualmente los dumplings que ofrece la tienda de autoservicio Costco se hicieron muy virales, debido a su gran sabor y la forma rápida de prepararlos.
Los dumplings de Costco tienen un precio de 266 pesos y traen seis carteras con seis porciones. Estos dumplings están rellenos de vegetales y pollo.