Los visitantes tendrán la oportunidad de deleitarse con más de 150 exquisitos platillos de mariscos y productos del mar, ofrecidos por más de 30 restaurantes locales.
Por: Kenia Meza
San Hipólito Xochiltenango, una junta auxiliar del municipio de Tepeaca, se prepara para recibir a los amantes de la gastronomía marina con su tradicional Feria Gastronómica y la Ruta del Marisco, que se llevará a cabo desde el 21 de febrero hasta el 2 de abril.
Durante este evento, los visitantes tendrán la oportunidad de deleitarse con más de 150 exquisitos platillos de mariscos y productos del mar, ofrecidos por más de 30 restaurantes locales. Esta celebración, que coincide con el inicio de la Cuaresma, promete ser un festín para los sentidos.
Se espera una afluencia masiva de más de 45,000 visitantes, lo que generará una derrama económica estimada en más de 20 millones de pesos. La venta de mariscos es una tradición arraigada en esta región desde hace más de 40 años, convirtiéndose en una de las principales actividades económicas de las familias locales.
San Hipólito Xochiltenango ha ganado reconocimiento a nivel nacional como un destino destacado para disfrutar de mariscos frescos y deliciosos.
Además de la exquisita comida marina, los visitantes pueden explorar otros atractivos en Tepeaca, como el histórico ex convento del siglo XVI, El Rollo en la explanada municipal, la majestuosa Parroquia del San Niño Doctor de los Enfermos y la Casa de Hernán Cortés. También pueden aventurarse en la ruta del pulque y del mezcal, y disfrutar de platillos tradicionales como carnitas, cueritos, chicharrón carnudo, cecina, barbacoa y mole poblano.
Tepeaca ofrece una amplia gama de opciones de hospedaje con 41 hoteles y más de 1,200 habitaciones disponibles, lo que garantiza una estadía cómoda y placentera para todos los visitantes.
La familia Díaz Huerta, propietaria de la renombrada marisquería Villa del Mar, fue una de las pioneras en esta actividad, iniciando su negocio en 1980. A lo largo de los años, muchos habitantes se han inspirado viendo la venta de mariscos como una alternativa económica viable después de la agricultura.
¡Prepárate para vivir una experiencia gastronómica y cultural inigualable en Tepeaca!