Cambia la costumbre de desperdiciar por el hábito de compartir

La propuesta consiste en modificar la cultura del desperdicio y adoptar el hábito de compartir. Sería realmente esplendido que esta campaña se comience a realizar en los diferentes países del mundo. En México contamos con bancos de alimentos que apoyan permanentemente el aprovechar alimentos perecederos y no perecederos para hacerlos llegar a quien más lo necesita.

17 julio, 2017

Cambia la costumbre de desperdiciar por el hábito de compartir

Se trata de una campaña que invita a cambiar la costumbre de desperdiciar, por el hábito de compartir

La propuesta es sencilla, en lugar de desperdiciar... mejor compartir con quien más lo necesita.

¿Sabías que los restaurantes del mundo llegan a desperdiciar cerca de millones de toneladas de comida al año?

De hecho la mayoría de la comida que se desecha está en buen estado. Mientras esto ocurre, en los países del mundo cientos de miles de habitantes de calle no tienen que comer.

Ante esta situación se ha lanzado en redes sociales una campaña digital, que invita a cambiar esta situación.

La propuesta consiste en modificar la cultura del desperdicio y adoptar el hábito de compartir.

Sería realmente esplendido que esta campaña se comience a realizar en los diferentes países del mundo.

El mundo desperdicia 1,300 millones de toneladas de alimento anuales: FAO. Mientras 870 millones de personas pasan hambre, el mundo desperdicia cada año 1,300 millones de toneladas de alimentos cada año, dato por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO). 11 sep. 2013

LOS BANCOS DE ALIMENTOS EN MÉXICO

En México, una de cada cuatro personas está en situación de pobreza y sufre alguna carencia alimentaria . Aunque se produce mucha más comida de la que se necesita para alimentar al país, los alimentos no llegan a todos y en su lugar se desperdician.

Anualmente se tiran más de 250 mil toneladas de jitomate, una cantidad con la que podríamos hacer 10 veces la torre Latinoamericana; más de 800 mil toneladas de pan, cifra con la construiríamos siete estadios de fútbol; y se desperdician más de 1000 millones de litros de leche, lo que es suficiente para llenar 400 albercas olímpica

La buena noticia que en nuestro país, desde hace 21 años existe un programa llamado Banco de Alimentos Cáritas.

Su objetivo es recuperar alimentos perecederos y no perecederos en condiciones adecuadas para el consumo, para evitar desperdicios y apoyar a una mejor alimentación de personas en situación vulnerable.

Este banco de alimentos funciona como una comunidad basada en la organización de la recolección de alimentos de diferentes fuentes, para ser guardadas en un almacén y así distribuirlas a las familias con hambre.

Cáritas inició siendo una pequeña bodega en la Central de Abasto donde únicamente se donaban frutas y verduras. Hoy en día, su tamaño es mucho más grande para poder servir a los 32,000 beneficiarios de 15 delegaciones del Distrito Federal y 18 municipios del Estado de México que son atendidos semanalmente.

Para lograr su objetivo, el programa se apoya en voluntarios, en la donación de dinero y de alimentos.

Bancos de Alimentos de México:

Un banco de alimentos es una institución dedicada a recibir y repartir alimento entre las poblaciones más vulnerables.

Bancos de Alimentos de México es una asociación civil mexicana que opera desde 1995 y se dedica al rescate de alimentos para combatir el hambre y mejorar la nutrición de la población vulnerable en nuestro país.

Cuenta actualmente con más de 60 puntos de distribución en el país y atiende a 1.3 millones de las 27 millones de personas que tienen carencia alimentaria. Su labor ha permitido el rescate, en 2014, de 117 millones de kilos de alimento aptos para el consumo humano.