Medio ambienteRestaurantes Culiacán

4 recetas para hacer queso a base de plantas

Desde Cheddar y para quesadillas hasta parmesano y para postres. Quesos veganos en casa. Así como leíste. No es un engaño, en esta nota aprenderás a hacer queso a base de plantas acorde a las recetas de Greenpeace, con el objetivo de reducir el consumo de carne en el mundo. Pero, puedes empezar con tu casa y vecindario. A nivel global, el 24% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero…
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OpiniónRestaurantes Culiacán

Capacitación descendente… humildad para impulsar tu empleabilidad

Por Carlos Hermosillo. La capacitación descendente tiene grandes virtudes, puede darte el secreto para tu gran negocio. En muchos sentidos, el trabajo de un crítico es fácil. Arriesgamos muy poco y, sin embargo, disfrutamos de una posición sobre aquellos que ofrecen su trabajo y ser a nuestro juicio. Nos deleitamos en la crítica negativa, que es divertida en escribir y leer. Pero la verdad…
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Arte y CulturaEducaciónRestaurantes Culiacán

“Campaña Dibujando sueños” recaudó: $286,130.00

Proeduca Sinaloa IAP, agradece a clientes y colaboradores de Restaurantes Panamá, por el apoyo recibido a la campaña, en el periodo de octubre de 2019 a junio de 2020. Con mucho éxito cerró la campaña “dibujando sueños” que promovió Proeduca y contó con la simpatía y colaboración de clientes y personal de restaurantes Panamá. El pasado viernes 18 de septiembre, se recibió el monto…
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OpiniónRestaurantes Culiacán

Culiacán Sabe Bien

Columna: Reflexiones de un aspirante a buen vecino. Por Miguel Calderón En el verano de 1999 la maestra Elvia Damken Alatorre, responsable de una de las áreas académicas de la entonces Universidad de Occidente en Culiacán, me asignó ser responsable de una materia que a…
Restaurantes Culiacán

¿Eres un maestro cervecero? Aquí algunas curiosidades

Dicen que esta bebida sabe mejor en vaso… ¿crees que sea cierto? La cerveza es reconocida a nivel mundial como una de las principales bebidas alcohólicas. Y si te consideras un maestro cervecero, te compartimos ciertos detalles que sólo un conocedor se sabe ‘al pie de la letra’. Celebra el Día de la Cerveza con moderación, que no hay necesidad de caer en los excesos. Una de las…
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