Abuelita prepara y vende sus "coyotas" en su triciclo

Un ejemplo de trabajo, vida y constancia.

Sin excusas ni pretextos. En Bachomojaqui, Sonora se encuentra esta adorable señora que se dedica a preparar y vender las famosas "coyotas".

Su avanzada edad no la limita. Con entusiasmo y actitud, pero sobre todo con ganas de salir adelante, prepara sus panecillos. En un triciclo sale a vender su deliciosa mercancía a los poblados cercanos.

De manera artesanal, con modestos utensilios de cocina les da apariencia y forma única a sus exquisitas coyotas. Posteriormente las va colocando en las carteras de lámina, y una vez llenas las pasa a un tablón de madera, para su pronta cocción en su horno tradicional.

Apoyemos los productos locales, para que más personas como ella, puedan tener un trabajo digno.

Imágenes: Cortesía del grupo Sinaloa, Dora Irma Mondaca Soto

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