Con la cercanía de la Noche Buena se antoja uno de los platillos estrella de la época, los buñuelos enmielados. Aprende a prepararlos.

Los buñuelos enmielados no pueden faltar en las fiestas navideñas. Hoy te traemos una opción diferente para que junto a tu familia continúen saboreando este delicioso antojito navideño.

Aquí te damos la receta para que puedas consentir a tu familia.

Ingredientes:

• 25 tortillas, precocidas para buñuelos
• ½ litro de Aceite
• 4 piloncillos
• Canela al gusto
• 1 taza de Agua
• Cacahuates molidos
• Clavo de olor enteros al gusto

Preparación:

1. Partir las tortillas en cuatro partes
2. Dorarlas en el aceite bien caliente
3. Escurrir en papel absorbente y reservar.

Para la miel

1. Quebrantar los piloncillos
2. Ponerlos en una olla con una taza de agua
3. Agregar la canela y el clavo de olor.
4. Hervir hasta que espese y dejar enfriar un poco.

Bañar los buñuelos con la miel y espolvorear el cacahuate y listo.

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