Feria de Miahuatlán, Tu Mero Mole, en Puebla; fechas y costo
Invitan a la Feria de Miahuatlán, Tu Mero Mole 2024, en Puebla, en la que participarán más de 30 cocineros locales; cuándo inicia
Puebla.- Con la participación de más de 30 cocineras tradicionales, artesanos y comerciantes, la Secretaría de Turismo de Puebla, de manera conjunta con la autoridad municipal, anunció la Feria 2024 de Santiago Miahuatlán Tu mero mole, que se realizará del 1 al 5 de agosto de 2024 y en la que se esperan al menos 20 mil personas y una derrama económica de entre 7 y 8 millones de pesos.
Precios en la Feria de Santiago Miahuatlán Tu mero mole, Puebla
En conferencia de prensa, el edil Omar Eulogio Toledo Balderas, dijo que en este periodo de la Feria de Santiago Miahuatlán Tu mero mole, en Puebla, también habrá eventos artísticos y culturales en el Teatro del Pueblo, los cuales, serán gratuitos y solo el baile de clausura del 5 de agosto próximo, tendrá una cuota de recuperación de 100 pesos.
Por su parte, la directora General de Innovación y Calidad, Guadalupe Lozano Garfias, en representación de la secretaria de Turismo, Mara Ornelas Guerrero, celebró que Santiago Miahuatlán, como el resto de los municipios de la entidad, fomenten su cultura, tradición y la actividad turística, así como la gastronomía, como es el caso de esta localidad que tiene la distinción de producir el chile miahuateco con el que realizan el tradicional mole con guajolote o totol, acompañado de tamales de frijol y tortillas de maíz hechas a mano.
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En tanto, la cocinera tradicional, Maura Castillo López, dio a conocer los precios que se manejarán en los stands durante la Feria 2024 de Santiago Miahuatlán Tu mero mole, que será del 1 al 5 de agosto.
- Mole con guajolote: 180 pesos
- Mole con pollo: 100 pesos
- Chiles rellenos con arroz: 50 pesos
- Tamales se venderán tres por 10 pesos.
- Chile en Nogada: 80 pesos
Durante esta gran fiesta gastronómica del mole, habrá venta de dulces típicos caramelizados, algunos productos que realizan los artesanos de la región y bebidas también.
