México en el top 6 del ranking de Mejores Cocinas del Mundo
La vanilla silvestre de Chinantla, el queso oaxaca, la cajeta, las carnitas y los chilaquiles triunfaron en el top de los mejores alimentos del mundo
La cocina mexicana ocupa el sexto lugar del ranking World's Bets Cuisines 2022 realizado por TasteAtlas que califica la gastronomía y restaurantes de distintos lugares del mundo.
En México, los alimentos mejores calificados fue la Vainilla Silvestre, localizada en la región de Chinantla, en Oaxaca; el Queso Oaxaca, en Oaxaca; Cajeta, en Celaya, Guanajuato; Carnitas de puerco, en Michoacán y los Chilaquiles que se hacen en todo el país.
¿Cuáles son los mejores restaurantes de México?
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En Restaurantes, México destaca con El Mural de los Poblanos, en Puebla; Casa Valadez en Guanajuato; Caesar's en Tijuana así como La Hacienda de Los Morales y Café de Tacuba ambos localizados en Ciudad de México.
¿Cuáles son los alimentos del mundo mejores calificados?
En el top número 1 del Ranking, se encuentra la cocina Italiana, con su queso Parmigiano Reggiano; en segundo sitio se encuentra la cocina Griega con el aceite de oliva Kalamata y el pistacho Fystiki Aeginas; en tercer lugar la cocina española con el jamón 100% ibérico de bellota; en cuarto lugar se encuentra la cocina japonesa con su ingrediente Ikura o Huevos de Salmón; y en 5to lugar se encuentra la cocina India con su especia Garam Masala.
En países latinoamericanos se destaca la cocina peruana en el décimo lugar con su fruta tropical cocona y el chile Ají Amarillo; en el doceavo lugar se encuentra la comida brasileña con su queso canastra y sus bayas Açaí.
Se destaca también la cocina argentina en el sitio 18 con su carne argentina debido a la alta calidad y sabor debido a la alimentación del ganado.
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