Autosuficiencia Alimentaria en México: Retos y Soluciones
En México, el desarrollo rural y la soberanía alimentaria son cruciales para asegurar un futuro sostenible y equitativo
En México, el desarrollo rural y la soberanía alimentaria son cruciales para asegurar un futuro sostenible y equitativo. Mientras el país enfrenta retos económicos y ambientales, fortalecer las capacidades locales para producir y gestionar alimentos es esencial.
Este enfoque no solo impulsa el bienestar de las comunidades rurales, sino que también reduce la dependencia de importaciones y promueve prácticas agrícolas sostenibles.
Entendiendo esto, el gobierno de Claudia Sheinbaum promete poner como eje central de sus políticas del campo a la soberanía alimentaria, garantizando el derecho constitucional para las y los mexicanos a la alimentación.
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La prioridad es apoyar al campo y asegurar que México pueda producir su propia comida. Esto significa reducir la pobreza en las zonas rurales y ayudar a los campesinos y a los sectores más necesitados. Se busca avanzar en la independencia alimentaria. Entre los programas importantes están Producción para el Bienestar, Precios de Garantía, Sembrando Vida y Distribución de Fertilizantes.
Propuestas y acciones del gobierno
1.- Aumentar sosteniblemente la producción nacional: Mejorar la producción agrícola, ganadera, pesquera y acuícola para el mercado interno. Esto incluye:
- El programa Producción para el Bienestar.
- Una estrategia de innovación y asociativismo para la transición hacia prácticas agroecológicas en la pequeña agricultura.
- Una estrategia regionalizada e integral para fomentar la producción y productividad con criterios de sostenibilidad y bienestar.
- Mantener la prohibición de producir maíz blanco o amarillo transgénico en México.
2.- Incrementar el superávit comercial agroalimentario: Mejorar la balanza comercial del sector agroalimentario mediante:
- Fortalecer la provisión de bienes públicos, como sanidad e inocuidad vegetal, animal, acuícola y pesquera; ciencia, tecnología e innovación; y una mejor inspección y vigilancia en costas y mares.
- Impulsar la participación de pequeños productores y PYMES en cadenas exportadoras de productos como café, cacao, miel, mango, y frutas exóticas.
Gráfica de apoyo con el Programa Producción para el Bienestar
Incremento de la producción con sostenibilidad ambiental
El primer objetivo es asegurar la seguridad y la independencia alimentaria aumentando la producción de alimentos para el mercado nacional, lo que ayudará a reducir las importaciones.
El segundo objetivo es aumentar el superávit comercial en alimentos, asegurando que las exportaciones traigan más beneficios y se hagan de manera sostenible y resistente. La sostenibilidad ambiental, la adaptación al clima y el bienestar de las personas involucradas en el sistema alimentario son clave en ambos objetivos.
Propuestas y acciones del gobierno
1.- Producción para el Bienestar: Continuar con el apoyo con subsidios y apoyo para semillas, maquinaria, y formación en agroecología.
2.- Programa de Innovación y Asociativismo de Pequeños Productores en Transición Agroecológica: Mejorar la productividad y sostenibilidad de pequeños productores mediante cooperativas, innovación, y capacitación técnica.
3.- Estrategia México se Alimenta: Aumentar la producción comercial de alimentos clave para la dieta nacional con un enfoque regional, que incluye
- Aumentar la superficie de riego tecnificado y conservar los suelos.
- Promover acuerdos directos entre productores y compradores, y apoyar con precios de garantía y cadenas cortas.
- Ofrecer financiamiento a pequeños y medianos productores.
- Invertir en ciencia, tecnología, innovación, sanidad e inocuidad.
- Colaborar con productores para garantizar la soberanía alimentaria.