Así fue la gran inauguración de la sexta edición de la Feria del Ostión en Celestino Gazca, Elota

Autoridades municipales, estatales y federales cortan el listón inaugural del gran evento turístico-gastronómico, el cual tiene como finalidad posicionar a Celestino Gasca como la capital del ostión

Por: Romario Sánchez Zazueta

Elota, Sinaloa.- La emoción y el aroma a mar inundaron la costa de Celestino Gazca, Elota, durante la inauguración de la sexta edición de la Feria del Ostión. Con un compromiso renovado de ofrecer lo mejor en calidad, servicio y experiencia, los organizadores y comerciantes se prepararon arduamente para recibir a los visitantes en este evento tan esperado.

La presidenta de Elota, Ana Karen Val Medina, dio la bienvenida a todos los asistentes, resaltando el esfuerzo continuo por mejorar cada año. Con capacitaciones previas en manejo de alimentos y cultura turística, se aseguró de que tanto los restauranteros como los comerciantes estuvieran listos para brindar una experiencia inolvidable. Invitó a todos a disfrutar de las diversas actividades programadas, desde turismo cultural y deportivo hasta presentaciones musicales y atracciones.

“Cada año buscamos mejorar la calidad, el servicio y la experiencia de todos los asistentes, por ello todos los restauranteros y comerciantes tuvieron una capacitación previa en materia de manejo de alimentos y cultura turística. Los invito a disfrutar de este gran evento, que contará con diversas actividades turísticas, cultural, deportivo, recreativo, y musical y con atracciones, pero sobre todo para deleitar del ostión más rico del mundo”

La secretaria de turismo, Estrella Palacios Domínguez, en representación del gobernador del estado, Rubén Rocha destacó la importancia del turismo gastronómico en Elota y en todo Sinaloa. Reconoció el valor de eventos como la Feria del Ostión para celebrar y compartir la riqueza cultural y gastronómica de la región. Con el objetivo de diversificar el turismo en el estado, se enfatizó el potencial que tiene Elota para atraer a visitantes ávidos de experiencias auténticas. “Agradecemos la realización de estos eventos porque en ellos celebran y exponen la riqueza cultural y gastronómica que tiene Sinaloa”, declaró en sus palabras de bienvenida.

El corte del listón marcó el inicio oficial de la feria, bajo la entrada decorada con una bienvenida festiva. Desde ese momento, los asistentes fueron recibidos con una amplia variedad de estantes y puestos de distintas degustaciones que tenían para ofrecer durante el recorrido.

Sin embargo, el verdadero protagonista de la feria ha sido el ostión, aclamado como el más rico del mundo, con un circuito lleno de ostioneros de alta calidad de la región, ofreciéndote del mejor marisco que puedes encontrar. Los visitantes tienen la oportunidad de degustar esta delicia marina, así como una variedad de otros mariscos frescos, todo ello cerca de la costa del mar, brindando una experiencia sensorial incomparable.

La Feria del Ostión no solo es un evento gastronómico, sino también una celebración de la identidad y el patrimonio de Elota y de Sinaloa en su conjunto. Es una invitación abierta a explorar, saborear y disfrutar de todo lo que esta región tiene para ofrecer.

Este año, la feria promete ser un gran éxito para todos los degustadores del buen marisco y para toda la sociedad sinaloense, incluso fuera de ella, marcando así el inicio de varios días de celebración, cultura y gastronomía. Para aquellos que aún no han tenido la oportunidad de participar, queda abierta la invitación a sumarse y ser parte de esta experiencia única.

El día sábado, se tiene programada una exhibición de motos shopper, talleres de escultura de arena, festival cultural, torneo de voleibol, y en la música, estarán el Grupo Rango Mayor, Guerreros de Culiacán y Los Madafakers.

El día domingo, para cerrar con “broche de oro”, se presentará un mariachi juvenil, concurso y subasta del ostión más grande, flashmob por SEDENA, talleres de escultura de arena y como espectáculos musicales estarán Las Kraam, Banda Zarape y Banda La Nueva Decisión.