Autosuficiencia Alimentaria en México: Retos y Soluciones

En México, el desarrollo rural y la soberanía alimentaria son cruciales para asegurar un futuro sostenible y equitativo

Por: Jesús Moreno

En México, el desarrollo rural y la soberanía alimentaria son cruciales para asegurar un futuro sostenible y equitativo. Mientras el país enfrenta retos económicos y ambientales, fortalecer las capacidades locales para producir y gestionar alimentos es esencial.

Este enfoque no solo impulsa el bienestar de las comunidades rurales, sino que también reduce la dependencia de importaciones y promueve prácticas agrícolas sostenibles. 

Entendiendo esto, el gobierno de Claudia Sheinbaum promete poner como eje central de sus políticas del campo a la soberanía alimentaria, garantizando el derecho constitucional para las y los mexicanos a la alimentación.

La prioridad es apoyar al campo y asegurar que México pueda producir su propia comida. Esto significa reducir la pobreza en las zonas rurales y ayudar a los campesinos y a los sectores más necesitados. Se busca avanzar en la independencia alimentaria. Entre los programas importantes están Producción para el Bienestar, Precios de Garantía, Sembrando Vida y Distribución de Fertilizantes.

Propuestas y acciones del gobierno

1.- Aumentar sosteniblemente la producción nacional: Mejorar la producción agrícola, ganadera, pesquera y acuícola para el mercado interno. Esto incluye:

  • El programa Producción para el Bienestar.
  • Una estrategia de innovación y asociativismo para la transición hacia prácticas agroecológicas en la pequeña agricultura.
  • Una estrategia regionalizada e integral para fomentar la producción y productividad con criterios de sostenibilidad y bienestar.
  • Mantener la prohibición de producir maíz blanco o amarillo transgénico en México.

2.- Incrementar el superávit comercial agroalimentario: Mejorar la balanza comercial del sector agroalimentario mediante:

  • Fortalecer la provisión de bienes públicos, como sanidad e inocuidad vegetal, animal, acuícola y pesquera; ciencia, tecnología e innovación; y una mejor inspección y vigilancia en costas y mares.
  • Impulsar la participación de pequeños productores y PYMES en cadenas exportadoras de productos como café, cacao, miel, mango, y frutas exóticas.

Gráfica de apoyo con el Programa Producción para el Bienestar

Incremento de la producción con sostenibilidad ambiental

El primer objetivo es asegurar la seguridad y la independencia alimentaria aumentando la producción de alimentos para el mercado nacional, lo que ayudará a reducir las importaciones. 

El segundo objetivo es aumentar el superávit comercial en alimentos, asegurando que las exportaciones traigan más beneficios y se hagan de manera sostenible y resistente. La sostenibilidad ambiental, la adaptación al clima y el bienestar de las personas involucradas en el sistema alimentario son clave en ambos objetivos.

Propuestas y acciones del gobierno

1.- Producción para el Bienestar: Continuar con el apoyo con subsidios y apoyo para semillas, maquinaria, y formación en agroecología.

2.- Programa de Innovación y Asociativismo de Pequeños Productores en Transición Agroecológica: Mejorar la productividad y sostenibilidad de pequeños productores mediante cooperativas, innovación, y capacitación técnica.

3.- Estrategia México se Alimenta: Aumentar la producción comercial de alimentos clave para la dieta nacional con un enfoque regional, que incluye

  • Aumentar la superficie de riego tecnificado y conservar los suelos.
  • Promover acuerdos directos entre productores y compradores, y apoyar con precios de garantía y cadenas cortas.
  • Ofrecer financiamiento a pequeños y medianos productores.
  • Invertir en ciencia, tecnología, innovación, sanidad e inocuidad.
  • Colaborar con productores para garantizar la soberanía alimentaria.

¿Cómo están apoyando según la estratégia?