Día de la Candelaria en Morelos: ritos, procesiones y sabores únicos
Sorprendente de las festividades de Morelos en el día de la Candelaria
Morelos. – En México el 2 de febrero la celebración de Día de la Candelaria, ese día, se toma atole, comer tamales de maíz o vestir al niño Dios. En el estado de Morelos y sus comunidades, realizan diversas actividades en todo el día de celebración.
Como el recorrido del desfile cargando a la virgen, degustación de comida típica de temporada o grupo de músicos que tocan con entusiasmo las mañanitas frente a la figura de la virgen, estas son mucha de las festividades de Dia de la candelaria en Morales.
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Celebración en Amatitlán
El comité de la Parroquia de San Luis Obispo, organizan una fiesta con una duración de cinco días en honor a la virgen de la candelaria, realiza un recorrido por el pueblo, invitan a todos los niños y adultos a participar.
Luego una familia local se encarga de hacer la cena para la comunidad, sin olvidar las sesiones de misas festivos.
Desfile de Ocotepec
La comunidad de Ocotepec, al norte de Cuernavaca Morelos, miembros de la iglesia de El Divino Salvador, hacen un desfile que recorren las calles de Zaragoza, Emiliano Zapata y la avenida Hidalgo, y terminando en la capilla de la Virgen de la Candelaria, en la que se realiza una misa festiva en su honor.
Otra costumbre de Morelos es vestir al niño dios con ropa que incluye elementos religiosos y llevarlos a bendecir a la iglesia.
Comida de temporada
Tamales de arroz comida típica de temporada en Morelos, es un platillo considerado saludable porque este hecho de, pasta de arroz, de la cual se envuelve en una hoja de plátano y se cocina en ollas al vapor. Se puede complementar el arroz, agregando una guarnición de maíz o condimentado de adobo.
